Viticulteur un metier encore rentable ?

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Un article de libération.fr met les pieds dans le plat et souligne que deux tiers des viticulteurs vivent dans le Bordelais avec des revenus en dessous du smic. En effet la crise, le climat, la mise aux nouvelles normes sont des facteurs qui ont rendu la pratique de ce noble métier très compliqué. Serte on dit souvent qu’il faut être passionné pour être un « créateur de vin », mais la passion nourrit-elle une famille ? le chiffre d’affaire moyen des viticulteurs qui ont été suivis pour permettre ce constat on vu leur chiffre d’affaire baisser de 27 % en dix ans. Les conséquences de tout ca (de la crise, la chute des investissements, des couts de fabrication plus onéreux du au changement de climat ces dernières années) est l’abandon de certaines parcelles de vignoble ou même la vente de celle-ci pour les transformer en terrain constructible. Alors que nous redevenons le premier producteur mondial on s’aperçoit que la filière ne va pas si bien que ca… Il va falloir retrousser ses manches et trouver des solutions avant de voir disparaitre encore une autre de nos exceptions culturel.

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