Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir de 1993 à 2007 ?

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Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir ?

Le choix s’avère souvent difficile devant les nombreux critères de choix qu’ils existent pour choisir une bouteille de vin ou de champagne. Est-ce un vin de garde à mettre en cave à coté de vos autres bouteilles, ce millésime pour un vin rouge, un vin blanc ou un champagne est-il bon ? Je vais essayer de vous de vous faire un récapitulatif de toutes ces données avec un classement simple: millésime, couleur, vin de garde, origine afin de faciliter vos futurs choix.

  • Millésime 1993:

Vins de Bordeaux: Rouge, Millésime Moyen:  A boire / Blanc, Millésime Moyen : A boire

Vins de Bourgogne: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime Moyen : A boire

Vins du Beaujolais: Rouge, Petit Millésime: A boire

Vins d’Alsace: Blanc, Millésime Moyen : A boire

Vins du Rhône: Rouge, Petit Millésime: A boire / Blanc, Petit Millésime: A boire

Vins de Loire: Rouge, Millésime Moyen: A boire / Blanc, Millésime Moyen: A boire

  • Millésime 1994:

Vins de Bordeaux: Rouge, Millésime Moyen: A boire / Blanc, Bon Millésime: A boire

Vins de Bourgogne: Rouge, Petit Millésime: A boire / Blanc, Millésime Moyen : A boire

Vins du Beaujolais: Rouge, Petit Millésime: A boire

Vins d’Alsace: Blanc, Millésime Moyen : A boire

Vins du Rhône: Rouge, Millésime MoyenA boire / Blanc, Millésime Moyen: A boire

Vins de Loire: Rouge, Bon MillésimeA boire / Blanc, Bon Millésime: A boire

  • Millésime 1995:

Vins de Bordeaux: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A boire

Vins de Bourgogne: Rouge, Grand Millésime: A garder 5 à 10 Ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Millésime Moyen: A boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A boire

Vins du Rhône: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Grand Millésime: A boire / Blanc, Bon Millésime: A boire

  • Millésime 1996:

Vins de Bordeaux: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Bon MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A boire

Vins du Rhône: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Millésime Moyen: A boire / Blanc, Bon Millésime: A boire

  • Millésime 1997:

Vins de Bordeaux: Rouge, Petit Millésime: A boire / Blanc, Millésime Moyen: A boire

Vins de Bourgogne: Rouge, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Millésime MoyenA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Rhône: Rouge, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A boire / Blanc, Bon Millésime: A boire

  • Millésime 1998:

Vins de Bordeaux: Rouge, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Bon MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Rhône: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A boire / Blanc, Millésime Moyen: A boire

  • Millésime 1999:

Vins de Bordeaux: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Millésime exceptionnel: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Grand MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Rhône: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A boire / Blanc, Bon Millésime: A boire

  • Millésime 2000:

Vins de Bordeaux: Rouge, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus / Blanc, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus

Vins de Bourgogne: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Bon MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Rhône: Rouge, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Loire: Rouge, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

  • Millésime 2001:

Vins de Bordeaux: Rouge, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus / Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Grand MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Rhône: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Grand Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

  • Millésime 2002:

Vins de Bordeaux: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime exceptionnel: A garder 5 à 10 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Bon MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans

Vins du Rhône: Rouge, Petit Millésime: A boire / Blanc, Petit Millésime: A boire

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A boire / Blanc, Millésime exceptionnel: A garder 5 à 10 ans

  • Millésime 2003:

Vins de Bordeaux: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime Moyen: A boire

Vins du Beaujolais: Rouge, Bon MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans

Vins du Rhône: Rouge, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

  • Millésime 2004:

Vins de Bordeaux: Rouge, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Millésime MoyenA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Rhône: Rouge, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

  • Millésime 2005:

Vins de Bordeaux: Rouge, Millésime exceptionnel: A garder 10 ans et plus / Blanc, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus

Vins de Bourgogne: Rouge, Millésime exceptionnel: A garder 10 ans et plus / Blanc, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus

Vins du Beaujolais: Rouge, Millésime exceptionnel: A garder 1 à 5 ans

Vins d’Alsace: Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Rhône: Rouge, Millésime exceptionnel: A garder 10 ans et plus / Blanc, Millésime exceptionnel: A garder 10 ans et plus

Vins de Loire: Rouge, Millésime exceptionnel: A garder 10 ans et plus / Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

  • Millésime 2006:

Vins de Bordeaux: Rouge, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Grand Millésime: A garder 10 ans et plus / Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Millésime MoyenA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins du Rhône: Rouge, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans

  • Millésime 2007:

Vins de Bordeaux: Rouge, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Grand Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins de Bourgogne: Rouge, Millésime Moyen: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Beaujolais: Rouge, Petit MillésimeA boire

Vins d’Alsace: Blanc, Bon Millésime: A garder 5 à 10 ans

Vins du Rhône: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans

Vins de Loire: Rouge, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans / Blanc, Bon Millésime: A garder 1 à 5 ans


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