Test: Le Prieuré de Sainte Roseline 2008 – AOC côtes de provence – vin rosé – Domaine Sainte Roseline

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Ce vin rosé est l’un de mes préférés. Sa robe très pale et très clair laisse annoncer un rosé peu sucré et quel bonheur…..Son nez est fruité et intense à la fois. Une fois en bouche ce rosé est sec et rond, frais et structuré. Il est simple et très agréable et conviendra parfaitement pour vos apéritifs estivaux, mais il ira aussi très bien avec du poisson, de la charcuterie ou pour accompagner une douceur…
Sa garde: 1 à 2 ans; Sa température de service idéale: 10°C; Son prix: 16 €
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4 janvier 2010
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