Les differentes contenances des bouteilles de vin

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CONTENANCES DES BOUTEILLES DE VINS

LE PICCOLO : 20 cl correspond à 1/4 de bouteille
LA CHOPINE :25 cl correspond à 1/3 de bouteille
LE DEMI ou LA FILLETTE : 37,5 cl correspond à une 1/2 bouteille. Souvent utilisée en restauration
LA BOUTEILLE OU CHAMPENOISE : Elle peut être BordelaiseBourgogne Saumuroise aux formes et nominations différentes mais la contenance est toujours de 75 cl
LE MAGNUM : Bouteille correspondant à 2 bouteilles ordinaires, soit 1,5 litre
LA MARIE-JEANNE ou double MAGNUM : Bouteille équivalent à 4 bouteilles ordinaires, soit 3 litres
LE REHOBOAM : Contenance 6 bouteilles – 4,50 litres
LE JÉROBOAM : Belle bouteille équivalant à 6 bouteilles et 2/3 ordinaires soit 5 litres
LE MATHUSALEM ou IMPÉRIALE : Très belle bouteille équivalant à 8 bouteilles ordinaires, soit 6 litres
LE SALMANAZAR : Très belle bouteille équivalant à 12 bouteilles ordinaires, soit 9 litres
LA BALTHAZAR : Grande bouteille équivalant à 16 bouteilles ordinaires, soit 12 litres
LE NABUCHODONOSOR : Très grande bouteille équivalant à 20 bouteilles ordinaires, soit 15 litres
LA MELCHIOR : Bouteille géante équivalent à 24 bouteilles ordinaires, soit 18 litres

Il faut savoir que les trois plus grands groupes sont la bordelaise, la bourguignonne et la champenoise.

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