Le premier Davos du vin titre le Figaro, qu’est ce que c’est ?

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François Mauss, fondateur du Grand Jury Européen (GJE) est l’initiateur de ce « Davos du vin ». L’idée lui est venue lors des rencontres du Grand Jury Européen quand il s’est aperçu que le seul moyen de défendre le vin face au dictat de la mondialisation et aux nombreux lobbys hygiénistes était de créer le Davos du vin. La mondialisation pousse à considérer le vin comme un produit de consommation banal et non pas comme un produit noble est unique. Les réunions du GJE ne suffisaient plus, il fallait monter un cran plus haut, taper du poing sur la table. Effectivement les réunions permettent d’avoir un choix collectif et collégial et non plus individuel et surtout unifié, elles permettent aussi de donner sa chance à tous les vins, les petits comme les grands et tout cela au niveau Européen mais pas encore mondial. Il fallait donc créer une ligne de défense mondial pour protéger notre culture, notre savoir-faire et surtout résister face aux nombreux détracteurs. C’est donc pour toutes ces raisons qu’ils ont décidés de créer le Davos du vin. Le Davos du vin servira à essayer d’appliquer les mêmes règles au Monde et à l’Europe. Cela sera un regard d’en haut sur le vin comme l’est le forum économique. Il permettra de trouver des solutions, des alternatives, à créer un lieu d’échange, car le vin à un poids économique et une dimension culturelle majeur. Il sert aussi à revisiter les modèles de développement pour les adapter à une viticulture plus proche de l’environnement.Les lettres de noblesse du vin Français viennent de son passé, de son histoire il serait donc dommage de perdre cette identité au profit de la banalisation….La première édition du forum international de l’excellence du vin (« le Davos du Vin ») se déroulera dans le cadre historique  de La Villa d’Este situé dans la ville de Tivoli,  près du lac de Côme en Italie du 30 octobre au 2 novembre 2009.

Article du figaro du 20/10/2009: http://www.lefigaro.fr/vins/2009/10/19/05008-20091019ARTFIG00588-le-premier-davos-du-vin-.php

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