Comment déguster un vin rouge : la robe

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Alexandre Golovko, technicien en viticulture et en oenologie et auteur du livre « comment faire un bon vin soi-même », nous donne toutes les clés pour apprécier la robe du vin rouge de la teinte a la brillance en passant par l’opacité du vin. Il est aussi membre de l’association des vignerons franciliens. Son site internet : www.rue-des-vignes.fr « L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION »

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