Vins de France

Vins de France - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Les vins de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé exclusivement en Bourgogne sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Le vignoble bourguignon comprend cent appellations d’origine contrôlée (AOC) : 23 ...

Vins de Bordeaux: Les Graves

Le vignoble des Graves s’étend au sud de Bordeaux, le long de la rive gauche de la Garonne, jusqu’au canton de Langon. Il comprend les appellations suivantes: Pessac-Léognan (AOC), situé en proche banlieue bordelaise comme le château Haut-Brion . Cérons (AOC), petite appellation tout au sud du vignoble. Graves (AOC) ...

Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir de 1993 à 2007 ?

Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir ? Le choix s’avère souvent difficile devant les nombreux critères de choix qu’ils existent pour choisir une bouteille de vin ou de champagne. Est-ce un vin de garde à mettre en cave à coté de vos autres bouteilles, ce millésime pour un vin ...

Puritanisme ou Protectionnisme Américain, les vins de Bordeaux censurés !

Un article de la www.depeche.fr nous apprend que le viticulteur et négociant bordelais Guillaume de Tastes s’est vu refuser l’exportation de ses bouteilles de vins aux Etats-Unis à cause d’un poème de Baudelaire sur l’étiquette de ses bouteilles, cette mésaventure était arrivé à Mouton-Rothschild avec son millésime 1993, avec un ...

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans l’Air sur France 5 répond à cette question

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans L’Air sur France 5 ce soir vendredi 16 octobre 2009, soulève une question: l’annonce du millésime 2009 comme un cru exceptionnel est-il un effet marketing ou une réalité: Et oui les ...

Château de Fraysse 2007-vin de Bordeaux

Château de Fraysse 2007 – MEDAILLE D’OR au Concours Général Agricole de Paris 2008‏: Ce vin de Bordeaux un vin gourmand et ample, au nez de fruits rouges confits et aux notes légèrement poivrées, il est frais en bouche, avec des tanins soyeux et croquants. Harmonieux, il accompagne idéalement un ...

Le Beaujolais – Vin rouge AOC

Le Beaujolais Primeur ou cru arrondi par quelques années de garde, les vins du Beaujolais accompagnent savoureu-sement les plaisirs de la table. Le Beaujolais Nouveau s’apprécie avec une grande variété de plats : charcuteries, fruits de mer, pommes de terre gratinées avec des oignons ou encore tartare de poisson ! ...

Saint-Emilion (AOC)

Les différents Saint-Emilion (AOC) Origine: Le vignoble de Saint-Émilion est une région viticole dans la région de la commune de Saint-Émilion faisant partie du vignoble de Bordeaux, situé dans le Libournais, et correspondant à l’Appellation d’origine contrôlée (AOC) Saint-Émilion. La juridiction de Saint-Émilion est inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO. ...

Test Chateau Labegorge Margaux 1998 – AMC – Vin rouge

Quelle déception lorsque j’ai gouté cette bouteille de Margaux de 11 ans d’age. J’ai trouvé cette bouteille de vin rouge au Monoprix. Lorsque j’ai vu ce Chateau Labegorge Margaux de 1998, mon réflexe a été de me dire que peut être j’allai faire une bonne affaire en prenant plusieurs bouteilles ...

Test: Chateau Bellegrave-Médoc Cru Bourgeois-2005

Le Chateau Bellegrave-Médoc Cru Bourgeois-2005: Ce vin rouge du Médoc à des arômes de petits fruits rouges qui sont prédominants, valorisé par un boisé très fin et des tanins enrobés, il a très bien accompagné le rôti de boeuf avec lequel je l’ai dégusté. C’est une excellente affaire qui mérite ...

Le Château Margaux-« premier Grand Cru »-AOC Margaux

Il est très compliqué de parlé de ce vin qu’est le Château Margaux, bien qu’il soit l’un des meilleurs vins que je connaisse. Je l’ai découvert grâce à mon grand-père qui était un amoureux de ce noble breuvage. Il était habitué de la petite maison de Margaux, Le Château Notton ...

Le Chateau Sainte Roseline, Cru classé – vin rosé

Le Chateau Sainte Roseline, Cru classé. L’encépagement: Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Tibouren. La production du chateau Sainte Roseline se compose de rosé, de rouge et de blanc. C’est un rosé clair saumoné, sa robe est limpide et brillante. Le nez aromatique raffiné développe des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches. ...