Vins de France

Vins de France - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Test: Le Prieuré de Sainte Roseline 2008 – AOC côtes de provence – vin rosé – Domaine Sainte Roseline

Ce vin rosé est l’un de mes préférés. Sa robe très pale et très clair laisse annoncer un rosé peu sucré et quel bonheur…..Son nez est fruité et intense à la fois. Une fois en bouche ce rosé est sec et rond, frais et structuré. Il est simple et très ...

Vin blanc – Sancerre – Domaine Vincent Pinard – Cuvée Florès 2008

Cette bouteille de Sancerre blanc mérite le détour, c’est un vin blanc sec assez léger mais quand même présent en bouche grâce à ses arômes qui sont larges et acidulés. Au nez ce vin est proche des agrumes. C’est un blanc très pale qui se dégustera facilement avec des fruits ...

Vin rouge du sud ouest – Cahors – AOC – Chateau Haut-Montplaisir Cuvée prestige 2006

Vin rouge du sud ouest – Cahors – AOC – Chateau Haut-Montplaisir Cuvée prestige 2006 Ce vin issu du cépage Malbec a un potentiel de garde qui peut aller jusqu’à 8 ans. Sa température de service idéale est de 17°C. Sa robe est d’un rouge qui tire sur le violet. ...

Pessac Leognan vin blanc 2007 – Graves – AOC – Chateau Larrivet Haut-Brion

Pessac Leognan vin blanc 2007 – Graves – AOC – Chateau Larrivet Haut-Brion Ce vin blanc du Bordelais peut se garder de 1 à 5 ans. Sa température de service idéale est de 13 °C. Sa robe est d’un jaune or très clair. C’est un vin assez compliqué qui offre ...

Vin de Loire ( Touraine) – Appelation AOC Chinon – Coteau de Noiré 2007 – Domaine Philippe Alliet

Vin de Loire ( Touraine) – Appelation AOC Chinon – Coteau de Noiré 2007 – Domaine Philippe Alliet Ce vin de loire, Chinon issu du cabernet franc est un vin léger, assez acide ce qui soulève les arômes de fruits rouge. C’est un vin assez tannique mais qui reste discret. ...

Alsace – Pinot Blanc auxerrois – Domaine Albert Mann

Vin blanc d’Alsace, pinot blanc auxerrois 2008, prix: 7,50 € C’est un vin simple, mais tout à fait correct facile à accorder à votre table. Vin à déguster dans les 1 à 2 ans. Le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Il a une couleur jaune pale, ...

Test: vin rouge Bordeaux-Baron de Lestac-2007

Mon avis: Essai de deux bouteilles de ce vin rouge Baron de Lestac 2007 trouvable au monoprix au prix de 5 €. La première bouteille s’est avérée acide, un vin plutôt jeune que je définirai même de « verte ». Cette bouteille se laisse quand même boire mais sans grand plaisir. La ...

Bon plan: vente privée du domaine Tariquet

Retrouver cette vente privée de bouteilles de vins du domaine Tariquet en cliquant ici. Cette vente propose du domaine du tariquet des vins simples à boires et qui se partagent facilement autour d’un apéritif ou d’un repas pas trop ostentatoire à mon gout.

Deux grands moments de cinéma autour du vin et de la gnole: Les bronzés font du ski

Deux grands moments de cinéma autour du vin et de la gnole, « Les bronzés font du ski »  me feront toujours autant sourir !!! Et en prime la recette du vin chaud !!! Ingrédients pour 6 personnes: 1 litre de vin rouge fruité, 125 g de cassonade 1 zeste d’orange (1 ...

Test vin rouge: Grand vin de Bordeaux-Lalande de Pomerol-Chateau de Musset-2005

Un vin qui correspond à ses origines, il a une robe pourpre assez intense, sa bouche et fraiche et souple en même temps. Il est assez simple à boire, on le sent fruité et assez tannique mais le tout se mari bien. Il peut facilement encore ce garder deux à ...

Les crus Bourgeois actualité + définition

Cru Bourgeois Cette appellation sera dorénavant réexaminé chaque année et non plus tous les dix ans. De plus cette nomination aura une existence juridique et à nouveau un classement . C’est mention est importante car pour les producteurs le consommateur y attache de l’importance et la voie comme un gage ...

Test: Vin rouge Mouton Cadet – 2007 – Bordeaux – Baron Philippe De Rothschild

Ce vin rouge de Bordeaux Mouton Cadet du Baron Philippe de Rothschild est un classique que l’on apporte souvent lors d’un diner, facile à trouver et un nom qui facilite l’achat. Sa robe est très intense et brillante. Son nez est concentré avec des notes de fruits rouges. En bouche ...