Revue de presse
Revue de presse - Vin en Bouteille, champagnes, caves
Les ventes de vin de distributeur en hausse
Un article du site LesEchos.fr met en avant que les vins de distributeur (hypermarché, supermarché) connaissent une progression significative. En effet en 2009 leurs ventes ont progressé de 12% en volume, leur part de marché est donc passé à 36% en grande surface d’après un étude d’IRI. Vous pouvez retrouvez ...
Interdiction de l’apéro « saucisson-pinard » à Paris
La préfecture de police de Paris a décidé d’interdire l’apéro « saucisson-pinard » lancé sur Facebook qui devait être organisé dans le 18ème arrondissement de Paris, quartier de la »goutte d’or » ce vendredi 18 juin 2010. En effet l’évènement a soulevé beaucoup de questions polémique telles que la discrimination, le rejet des différentes ...
Pister sa bouteille de vin est-ce possible ?
Un précédent article intitulé « Vin: une étiquette inviolable et traçable pour éviter les contrefaçons » que vous pouvez retrouver en cliquant ici mettait en avant les recherches effectuées pour protéger vos bouteilles. Ce systeme doit apparaitre sur le marché en 2011, mais une autre firme a rejoint les rangs afin de ...
Le vin au verre a la cote
Le vin au verre est de plus en plus demandé par les consommateurs au restaurant, d’après un sondage fait l’été 2009 pour l’établissement FranceAgrimer. Alors que l’on peut constater une baisse des ventes globales de vin dans ces établissements, qui a quand même atteint -2,6% en 2009. L’enquête révèle que ...
Les vins primeurs 2009 et Robert Parker
Robert Parker (guide Parker) annonce un millésime 2009 apres une campagne d’essai des vins primeurs qui vaut le détour ( les vins en primeurs sont spécifiques au marché bordelais) « Un des meilleurs goûtés pendant ma carrière. Du niveau du 2005, c’est un millésime historique », il précise quand même ...
Un tiens vaut mieux que deux tu l’auras
Attention lors de l’achat de vin primeur (spécifiques au marché bordelais, les ventes de vins en primeurs consistent à acheter à des « traders » au printemps suivant les vendanges des options sur une production qui ne sera mise en bouteilles et livrée que 12 à 18 mois plus tard.), une recrudescence ...