Revue de presse

Revue de presse - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Puritanisme ou Protectionnisme Américain, les vins de Bordeaux censurés !

Un article de la www.depeche.fr nous apprend que le viticulteur et négociant bordelais Guillaume de Tastes s’est vu refuser l’exportation de ses bouteilles de vins aux Etats-Unis à cause d’un poème de Baudelaire sur l’étiquette de ses bouteilles, cette mésaventure était arrivé à Mouton-Rothschild avec son millésime 1993, avec un ...

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans l’Air sur France 5 répond à cette question

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans L’Air sur France 5 ce soir vendredi 16 octobre 2009, soulève une question: l’annonce du millésime 2009 comme un cru exceptionnel est-il un effet marketing ou une réalité: Et oui les ...

Patrick Bruel, sera Président de la 149ème Vente des vins des Hospices de Beaune le 15 octobre 2009

Patrick Bruel, Président de la 149ème Vente des vins des Hospices de Beaune Patrick Bruel et Andréa Casiraghi présideront, la 149ème Vente des vins des Hospices de Beaune le 15 novembre prochain. Christie’s mettra aux enchères 799 pièces pour cette édition 2009, soit 228 litres de vin fûts issu de ...

Un très bel article de Thomas Dutronc dans le figaro du 15/10/2009

Thomas Dutronc artiste musicien nous donnes sa vision du vin dans un article du figaro du 15/10/2009. Une belle définition, parlant des valeurs, du coté communautaire (partage) et artistique de ce noble nectar: LE FIGARO. Y avait-il un rituel du vin en famille ? Thomas DUTRONC. À l’occasion des fêtes de ...

Les bulles de champagne et les composés aromatiques du champagne

J’ai lu un excellent article sur le champagne et les arômes dégagés par les bulles dans le Figaro. On y apprend l’utilité des bulles dans le champagne. L’intérêt de ce gaz qu’est le dioxyde de carbone dans cette boisson, et le pourquoi les bulles permettent de révéler les arômes et ...

Pleins d’idées cadeau de noël dans un article de la depeche.fr

Noël : sélection de bouteilles et coffrets d’alcool customisés pour les fêtes titre un article sur www.ladepeche.fr: retrouver une sélection de vodka, whisky, gin, grand marnier, cointreau et de get 31 dans cet article. Attention toute cette selection d’alcool: vodka, whisky, gin, grand marnier, cointreau et de get 31 est ...