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Articles vins / Actualités vins - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Bordeaux fete le vin du 24 au 27 juin 2010

Un événement qui promet d’être sympathique…. Organisé tous les deux ans, BORDEAUX FÊTE LE VIN, manifestation international grand public consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine, donne rendez-vous a tous les amateurs de mets et de vin du jeudi 24 juin au dimanche 27 juin 2010 Dossier de presse & ...

Pernod Ricard enregistre ses meilleurs résultats sur le marché indien

Le groupe Pernod-Ricard annonce cette année ses meilleurs résultats en Inde. Ses whiskies Royal Stag, Imperial Blue et Blenders Pride, son scotch 100 Pipers et sa vodka Fuel sont fabriqués sur place. Ces boissons produites sont peu connues hors du marché Indien du au fait quelles sont spécialement fabriquées pour ...

Le vin est-il bon pour la santé sur France 5 dans l’émission C dans l’air

Cette émission va t’elle enfin nous éclairer sur cette question qui est tellement controversée, Lundi 5 avril 2010 vers 18H30 ???

Christie’s New York attaqué par un collectionneur de vin

A New York Etats-Unis William Koch, puissant homme d’affaire de l’énergie, à déposé plainte contre Christie’s qui lui a vendu des bouteilles de vins rares dans les années 1980 qui auraient appartenu à Thomas Jefferson troisième président des USA, révèle le Wall Street Journal. Mais il semblerait que ces bouteilles ...

La crise touche le marché mondial du vin

Les échanges internationaux de vin ont connu en 2009 leur plus mauvaise année  depuis 2000 (3,6% de baisse par rapport à 2008) alors que la production reste la même quand 2008. La crise est en partie responsable de ces résultats en baisse. La France, les USA, l’Espagne et l’Argentine sont ...

La chine est pour la premiere fois presente au salon des vins primeurs de Bordeaux

Pour la première fois la Chine participe au marché des primeurs des vins de Bordeaux. C’est un rendez-vous crucial qui sert à déterminer les tarifs du millésime 2009 qui est annoncé comme remarquable. Les principaux pays présents sont habituellement la France, les Etats-Unis, le Royaume-Uni, l’Allemagne, le Japon, la Belgique ...

Un jeu de société pour apprendre le vin

Une bonne idée pour permettre de démocratiser et simplifier l’apprentissage du vin. Le Wine Poker® de Raisin d’Être, est le 1er jeu de Poker sur la dégustation du vin à l’aveugle. Simple et convivial, il a pour objectif de réunir des amis autour de belles bouteilles de vin, et de ...

« Apéro géant » organisé sur Facebook à Rennes: Pas de problème selon la préfecture

France-Rennes – L »‘apéro géant » organisé jeudi soir via Facebook avec plus de 5.000 personnes au centre de Rennes s’est déroulé sans encombre et à réussi à battre le nombre de personnes du rassemblement Nantais organisé de la même manière quelques mois avant. A Nantes l’événement avait découlé sur une cinquantaine ...

L’utilisation d’alcool pour préparer un plat au restaurant à Dubaï est de nouveau autorisé

L’utilisation de l’alcool dans la préparation d’un plat au restaurant à Dubaï avait très récemment été interdit annonçait le quotidien « The National » le lundi 22 mars 2010 , mais la municipalité vient de décidé de revenir sur sa décision. Dorénavant les chefs des grands restaurants et Hôtel de la ville ...

Un test de datation du vin au carbone 14 pour déceler les fraudes

Pour éviter les fraudes, les vieillissement abusif des bouteilles de vins vendues des chercheurs australiens ont mis au point un test au carbone 14 qui permettra de déceler le millésime exact de notre noble boisson. Les fraudes représenteraient 5% des bouteilles de vins en ce moment sur le marché. Le ...

Malgré la crise les ventes de vin en grande surface ont augmentées

En 2009, les vins effervescents et le Champagne ont progressé de 5,4% en volume par rapport à l’année 2008 en grande surface. Les vins dit « tranquille » eux aussi ont connu une hausse des ventes de 1,2% dans les mêmes grande surface, se qui représente une hausse financière de 2,9%. Les ...

Le Mortlach un whisky qui va devenir aussi mythique que le Loch Ness

Le Mortlach un whishy qui a été mis en bouteille en 1938, est vendu 11.000 € la bouteille 72 ans plus tard. La bouche, le nez de ce malt sont incomparable, «délicat, frais, vital et fruité» sont les termes qui définissent ce whisky en fut le plus vieux à avoir ...