moment sur Vin en Bouteille, champagnes, caves

Carafer un vin, Décanter un vin, Quand, Comment, Pourquoi ne pas le laisser en bouteille ?

Carafer un vin, Décanter un vin, Quand, Comment, Pourquoi ne pas le laisser en bouteille ?Carafer un vin, Décanter un vin, Quand, Comment, Pourquoi ne pas le laisser en bouteille ? Carafage: son but et d’oxygéner le vin, cela est nécessaire surtout pour des vins jeunes (vins de moins de trois ans). Il faudra une carafe assez large pour que le vin puisse respirer. N’hésitez ...

MARIAGE DES VINS ET FROMAGES : BOUSCULEZ LES TRADITIONS

MARIAGE DES VINS ET FROMAGES : BOUSCULEZ LES TRADITIONSMARIAGE DES VINS ET FROMAGES : BOUSCULEZ LES TRADITIONS Il est loin de temps où le bon gros rouge accompagnait le « cam », ce fromage de réputation mondiale. Les vins ordinaires seraient-ils les parents pauvres de l’Appellation d’Origine Contrôlée de Normandie ? Gastronomes et sommeliers ont eu fort à faire pour ...

Le champagne extra brut star de votre réveillon

Le champagne extra brut star de votre réveillonLe champagne extra brut star de votre réveillon Encore méconnu du grand public, le Champagne Extra brut est à présenter dans un seau frais sur votre table. Frais, léger, et élégant il étonnera et séduira les papilles de vos convives. Le Champagne extra-brut, un vin régional très réglementé Saviez-vous que ...

Glossaire special champagne

Glossaire special champagneLes différents mots ou expression à connaitre autour du champagne: L’assemblage entre cépages (types de raisins), crus (vins de diverses communes champenoises) et de millésimes différents (dans l’appellation) y est presque la règle, le but étant d’assurer une continuité dans les qualités œnologiques et organoleptiques. L’indication du millésime est possible ...

Le marché du vin bordelais déstabilisé par la chute des prix aux Etats-Unis titre l’AFP

Le marché du vin bordelais déstabilisé par la chute des prix aux Etats-Unis titre l’AFPEn effet dans cet article datant du lundi 9 novembre 2009 de Suzanne MUSTACICH (AFP) on apprend que la crise aux Etats-Unis touche aussi nos producteurs Bordelais car ceci avaient énormément profité de l’envolé des prix sur leurs productions. Effectivement un « grossiste » Américain et pas le moindre a stoppé ses ...

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans l’Air sur France 5 répond à cette question

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans l’Air sur France 5 répond à cette questionVins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans L’Air sur France 5 ce soir vendredi 16 octobre 2009, soulève une question: l’annonce du millésime 2009 comme un cru exceptionnel est-il un effet marketing ou une réalité: Et oui les ...

Achat vins de Chateau au prix juste sur le site E.Leclerc

Achat vins de Chateau au prix juste sur le site E.LeclercLeclerc propose en ce moment un choix de 38 vins d’exception sélectionnés par un jury d’experts. Par exemple un SAINT GEORGES ST EMILION Château les griffes de cap d or 2007 à seulement 8,50 €. Cette offre promotionnel sur le vin de toute origine est à valoir sur le site: ...

Mes champagnes préférés

Mes champagnes préférésUne petite liste non exhaustive de mes champagnes favoris: Champagne AOC Haton Brut Extra Rosé: La gamme « Extra » représente le top de ce petit producteur, un champagne basé sur l’élégance et  la maturité … Prix moyen: 22,50 € Champagne AOC Haton Brut Extra : La gamme « Extra ...

Achat vins Chateau de Bordeaux en promotion chez le caviste Nicolas

Achat vins Chateau de Bordeaux en promotion chez le caviste NicolasNicolas propose en ce moment (et jusqu’au 6 octobre) le petit Chateau de Bordeaux du mois à 3,90€ au lieu de 4,60€. Cette offre promotionnel sur le vin de Bordeaux est à valoir dans tous les magasins Nicolas :537 magasins en Europe dont 445 en France. Mais en plus de ...

Spécial Foire aux vins: -5% sur les caves à vin. Code Réduction pour acheter une cave à vins/champagne

Spécial Foire aux vins: -5% sur les caves à vin. Code Réduction pour acheter une cave à vins/champagneLes caves à vins BRANDT, CLIMADIFF, MINEA, SAMSUNG, SOMMELIERE sont en promotion jusqu’au 22 octobre sur le site GrosBill… Il vous suffit d’utiliser le code de réduction VINE09 au moment de l’achat Quelques exemples de produits que Grosbill propose : Cave à vin 30 bouteilles SOMMELIERE à 229 € Cave ...