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Dom Pérignon

Dom Pérignon(Pour retrouver notre gamme de champagne Dom Pérignon cliquer ici.) Le Dom Pérignon est une cuvée millésimée issue de vin de Champagne. Elle est élaborée, lors d’années exceptionnelles, par la maison de Champagne Moët & Chandon. Histoire En 1670, dom Pérignon (1638-1715), un moine cellérier de l’abbaye bénédictineHautvillers, va être ...

Le Rendez vous hebdomadaire de l’afterwork parisien !

Le Rendez vous hebdomadaire de l’afterwork parisien !Le Rendez vous hebdomadaire de l’afterwork parisien ! Partage propulsé par Wikio Depuis deux ans, les vins de Bordeaux vous donnent rendez-vous chaque mardi pour un “Apéro Vintage de Bordeaux”. Rouges, blancs, rosés, Clairet… les vins de Bordeaux s’affichent étonnants, dans une ambiance rock, accessibles à tous,… et à petits prix ...

Le Beaujolais nouveau arrive !!! Ou le découvrir ?

Le Beaujolais nouveau arrive !!! Ou le découvrir ?Le beaujolais nouveau ? Il est mis à disposition du public le troisième jeudi du mois de novembre. Il est produit à partir d’un unique cépage, le gamay noir à jus blanc. Les vins appelés Beaujolais Nouveau sont produits de manière spécifique : ils ont une macération courte, de quatre ...

Le plus vieux champagne du monde découvert au fond de la mer

Le plus vieux champagne du monde découvert au fond de la merDes plongeurs ont remontés d’une épave en mer Baltique une bouteille du plus vieux champagne encore buvable dans le monde, un flacon de Veuve Clicquot qui aurait été envoyé par Louis XVI dans les années 1780. Cette fabuleuse découverte de ce champagne bicentenaire, encore effervescent et « au goût fabuleux » selon ...

Le vin, son industrie et les femmes

Le vin, son industrie et les femmesUne étude internationale de 2009 sur le rapport de la femme au vin fait sur plus de 4.300 femmes au Royaume-Uni a révélé ce qui suit: Les femmes achètent du vin parce qu’elles aiment son goût et qu’il va bien avec la nourriture. Étonnant n’est ce pas, enfin aux yeux ...

Achat / Vente Amour de Deutz, Champagne blanc de blancs Millésimé 1999

Achat / Vente Amour de Deutz, Champagne blanc de blancs Millésimé 1999Notre avis: On aime Amour de Deutz, Champagne blanc de blancs Millésimé 1999: élaborés uniquement avec des raisins blancs (Chardonnay), les champagnes blanc de blancs sont des champagnes d’une très grande finesse. Quand la récolte d’une année est de très grande qualité, on élabore certains champagnes avec uniquement des raisins ...

Achat / Vente Champagne Delamotte Blanc de Blancs

Achat / Vente Champagne Delamotte Blanc de BlancsLa maison Delamotte a été créée en 1760 à Mesnil-sur-Oger dans la côte des Blancs. Elle a racheté sa voisine, le célèbre cru Salon qui fait référence dans le monde du champagne. Toutes les parcelles que Delamotte utilise sont classées Grand Cru 100%, ce qui dénote la volonté d’excellence des ...

Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand CruA l’oeil ce Billecart-Salmon champagne brut blanc de blancs grand cru révèle une mousse fine aux bulles délicates qui accompagne avec élégance les reflets or lumineux de sa robe. Au nez : Cette cuvée surprend par une intensité très pure d’arômes de fruits secs (amande, noisette fraîche), mêlés à ceux ...

Glossaire special champagne

Glossaire special champagneLes différents mots ou expression à connaitre autour du champagne: L’assemblage entre cépages (types de raisins), crus (vins de diverses communes champenoises) et de millésimes différents (dans l’appellation) y est presque la règle, le but étant d’assurer une continuité dans les qualités œnologiques et organoleptiques. L’indication du millésime est possible ...

Bon plan: vente privée du domaine Tariquet

Bon plan: vente privée du domaine TariquetRetrouver cette vente privée de bouteilles de vins du domaine Tariquet en cliquant ici. Cette vente propose du domaine du tariquet des vins simples à boires et qui se partagent facilement autour d’un apéritif ou d’un repas pas trop ostentatoire à mon gout.

Capital sur M6 parle de la contrefacon qui touche aussi le vin

Capital sur M6 parle de la contrefacon qui touche aussi le vinRetrouver en cliquant ici le lien de l’émission Capital du dimanche 29 novembre 2009 qui nous montre les fraudes existantes sur le marché du vin et les moyens employés pour les desseller et les faire disparaitres. Un sujet à regarder, bien souvent surprenant !!! Descriptif M6 Capital du sujet: Marché ...

Bon plan: Vente privée Champagne Michel Tixier du 27 novembre au 2 décembre 2009

Bon plan: Vente privée Champagne Michel Tixier du 27 novembre au 2 décembre 2009Une vente privée de champagne qui tombe à point avant les fêtes. Retrouver cette vente privée de champagne Michel Tixier brut, rosé, blanc de blancs en cliquant ici.