beaujolais sur Vin en Bouteille, champagnes, caves

Le Beaujolais nouveau arrive !!! Ou le découvrir ?

Le Beaujolais nouveau arrive !!! Ou le découvrir ?Le beaujolais nouveau ? Il est mis à disposition du public le troisième jeudi du mois de novembre. Il est produit à partir d’un unique cépage, le gamay noir à jus blanc. Les vins appelés Beaujolais Nouveau sont produits de manière spécifique : ils ont une macération courte, de quatre ...

Le millésime 2009 région par région

Le millésime 2009 région par régionAttention tous les crus n’ont pas encore été développé, ces avis sont donc susceptible d’évoluer. Vins de Bordeaux : Les crus du Bordelais seront les plus favorisés du millésime 2009. On pourra d’ailleurs le constaté nous consommateur au moment de passer à la caisse. En effet la campagne médiatique autour ...

Appel à la solidarité – vente de vin

Appel à la solidarité – vente de vinPar les temps qui courent un petit peu d’aide ne fait pas de mal, c’est pourquoi j’ai décidé de relayer à mon tour cet appel à la solidarité que j’ai découvert sur un site internet communautaire. Chers amis, Afin de venir en aide à une famille qui m’est très proche ...

Comment faire son vin – L’élevage du vin

Comment faire son vin – L’élevage du vinAlexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique dans cette vidéo du site internet www.pratiks.com ce qu’est l’élevage du vin, l’étape qui suit la fermentation et précède la mise en bouteille. Cet élevage peut durer de 1 a 2 mois pour les vins nouveaux ( Beaujolais ) ou de 10 a 12 ...

Bernard Pivot et Périco Légasse à l’initiative d’un comité de défense du Beaujolais

Bernard Pivot et Périco Légasse à l’initiative d’un comité de défense du BeaujolaisEt oui le vin du beaujolais, avec ses bouteilles si typiques mais tant décrié s’est trouvé en les personnes de Monsieur Bernard Pivot, membre de l’Académie Goncourt et de Monsieur Périco Légasse, chroniqueur gastronomique à Marianne des ardents défenseur. En effet ces deux hommes accompagné de huit autres membres ont ...

Test vin rouge: Le beaujolais 2009

Test vin rouge: Le beaujolais 2009Le Beaujolais 2009 est un vin rouge avec un gout inimitable. Cette année il est très joliment structuré, particulièrement souple et rond. Ça robe myrtille est particulière à ce millésime 2009, sa couleur est rarement aussi poussée. Son nez cette année fait ressortir des arômes très puissants que l’ont retrouvera ...

Evénement vin: Le Beaujolais 2009 arrive !!!

Evénement vin: Le Beaujolais 2009 arrive !!!Evénement : Le Beaujolais 2009 arrive !!! Un rendez-vous à ne pas manquer le jeudi 19 novembre 2009 à 20h00: le beaujolais nouveau arrive au restaurant Le Basilic que je vous conseille grandement, en plus du Beaujolais 2009, les deux patrons sont deux amoureux du vin et disposent d’une très ...

Les Vins Primeurs définition

Les Vins Primeurs définitionLes Vins Primeurs Les vins primeurs (ou vins nouveaux) sont des vins français autorisés à la vente l’année même de leur production par la réglementation des AOC (Appellation d’origine contrôlée). Le vin primeur le plus exporté est le beaujolais nouveau, mis en vente chaque année le troisième jeudi de novembre, ...