
Et oui le vin du beaujolais, avec ses bouteilles si typiques mais tant décrié s’est trouvé en les personnes de Monsieur Bernard Pivot, membre de l’Académie Goncourt et de Monsieur Périco Légasse, chroniqueur gastronomique à Marianne des ardents défenseur. En effet ces deux hommes accompagné de huit autres membres ont ...
Comment faire son vin – L’élevage du vin