Mes champagnes préférés

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Une petite liste non exhaustive de mes champagnes favoris:

Champagne AOC Haton Brut Extra Rosé: La gamme « Extra » représente le top de ce petit producteur, un champagne basé sur l’élégance et la maturité … Prix moyen: 22,50 €

Champagne AOC Haton Brut Extra : La gamme « Extra » représente le top de ce petit producteur, un champagne basé sur l’élégance et la maturité… Prix moyen: 20 €

Moët & Chandon Brut imperial: sa robe est Jaune pâle avec des reflets verts. Son nez sent les fruits frais mélangés, les fleurs blanches et a des nuances briochées. Sa bouche attaque de manière souple, il est charnue, pour être au finale fraîche et persistante. On peut le garder: 2 à 3 années, il faut le servir à une température comprise entre 8 – 10 °C. Il est parfait pour l’aperitif. Prix moyen: 27 €

Champagne Deutz brut classic: ce Champagne a vraiment tout d’un classique, ce qui ne le prive pas d’une certaine originalité. On reconnaît dans son nez bouqueté aux notes de pain grillé. Prix moyen: 32 €

Amour de Deutz, Champagne blanc de blancs Millésimé 1999: élaborés uniquement avec des raisins blancs (Chardonnay), les champagnes blanc de blancs sont des champagnes d’une très grande finesse. Quand la récolte d’une année est de très grande qualité, on élabore certains champagnes avec uniquement des raisins de cette année. Cela donne les champagnes millésimés. Certaines années comme 1996 sont d’une telle qualité qu’elles permettent de réaliser des champagnes à garder plusieurs années. Prix moyen: 130 €

Champagne Brut Veuve Clicquot Rosé: fondement de la Maison, le Veuve Clicquot Rosé s’associe aux moments festifs.Issue d’un assemblage de 50 à 60 crus différents, la structure de la cuvée est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune: 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier, 28 à 33% de Chardonnay.Il est fraie en bouche est souleve une touche d’harmonie fruitée. Prix moyen: 45 €

Champagne Brut Veuve Clicquot: Sa robe : reflets jaunes dorés. Son nez : Puissant, fruits blancs, fruits séchés, vanille. Sa bouche : Attaque franche, brioche, harmonie fruitée. Sa Garde : 3 à 5 années. Sa température de service : 8 – 10 °C. Prix moyen: 30 €

Champagne Ruinart Brut Rosé: il réuni finesse et puissance, son bouquet intense de fruits rouges et pétales de rose lui donne une fraicheur et une bouche vive et douce. Prix moyen: 49 €

Champagne Ruinart Brut: Un classique, il illustre un travail d’orfèvre. Il privilégie la qualité, exprime très bien son chardonnay. il est rond et aérien en bouche. Prix moyen: 36 €

G-A